鸡肉的做法大全家常汤(鸡肉的做法大全家常菜汤)
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本文目录
鸡肉要什么配料煲汤
榴莲鸡汤好喝 。
原料
主料 ：鸡1只榴莲
辅料：姜片10克核桃50克红枣50克清水1500克
调料 ：盐少许
做法
1 、法大法鸡洗干净去皮 ，全家全放入滚水中 ，常汤常菜浸约5分钟 ，鸡肉鸡肉斩成大块；核桃仁用水浸泡 ，法大法去除油味；红枣洗净去核；榴莲去嫩皮 ，全家全留下大块的外皮 。可以去果肉 ，可以取汁，把外皮切小 ，因为味道比较重，少放一点为好 。
2 、把鸡 、姜片 、核桃仁 、枣、榴莲皮与榴莲肉同放入锅内滚开水中 ，加姜片 ，用猛火滚起后 ，改用文火煲3小时 ，加盐 ，少量味精调味即成 。
全鸡煲汤做法
具体做法如下 ：
准备材料 ：鸡1只 ，姜3片 ，蒜头8瓣 ，蘑菇6-8个 ，葱段8段 ，辣椒1个 ，生抽 。
1 、准备好佐料 ，蘑菇先浸泡洗净；
2 、鸡洗净沥干 ，鸡屁股切掉不要 ，鸡爪倒插入腹内；
3 、将蘑菇 、辣椒 、蒜头 、葱段 、姜片塞入腹内；
4 、再淋入三勺生抽；
5 、其余的生抽淋在鸡身上，腌制1-2小时，腌制时可以翻几次鸡身；
6、高压锅大火烧开 ，转小火压煮45分钟；
7 、高压锅里面的气散没了之后开锅；
8 、鸡肉很容易撕开 。
鸡肉炖木耳玉米汤的做法
鸡腿洗净剁小块飞水。
步骤2
玉米木耳鸡汤_的做法步骤 ：2
锅里放入足量水，鸡腿和生姜下锅炖煮30分钟 。
步骤3
玉米木耳鸡汤_的做法步骤 ：3
玉米洗净切块 。
步骤4
玉米木耳鸡汤_的做法步骤 ：4
木耳泡发 。
步骤5
玉米木耳鸡汤_的做法步骤 ：5
30分钟后加入玉米和木耳继续炖煮20分钟 。
步骤6
玉米木耳鸡汤_的做法步骤 ：6
最后适量盐调味 ，小葱增味 。
好了 ，关于鸡肉的做法大全家常汤和鸡肉的做法大全家常菜汤的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈 ！
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